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  • 製パンメーカーが「実店舗」を開発に使ったら何ができるのか。パン屋を、パンを売る場所だけで終わらせない。前回まで […]
  • 「ウェルビーイング」という言葉を、最近よく耳にするようになった。幸せ。健康。心が満たされた状態。辞書を引けば、 […]
  • 何が出来るのか。ベーカリーを「売る場所」から「生み出す場所」へ― 多目的ベーカリースタジオでできること前回、「 […]
  • 何故必要なのか。パン屋を、売る場所だけで終わらせない。― 多目的ベーカリースタジオという考え方パン屋というと、 […]
  • パン屋を開きたい。でも、何から始めればいいのか分からない。まず「ベーカリー開業カルテ」を作ってみるパン屋を開い […]
毎週土曜日と日曜日はコーヒーか紅茶をサービスしています。店内販売のクロワッサンと一緒に休憩しませんか?

営業日のお知らせ

2025年は毎週金曜日、土曜日、日曜日の3日間の営業となります。その他にも月によってはお休みを頂く日がありますので、ご来店いただく際には前もって営業カレンダーもしくはInstagramをご確認いただくようお願い致します。

お店の地図

JR国立駅北口から車で約5分(徒歩20分)、ららぽーと立川立飛から車で約10分、立川バス(国21)国分寺第三中学入口バス停から徒歩0分です。
店舗前に駐車場3台分をご用意してお待ちしています。


基本毎週土日ミニミニマルシェをAllemandeHiroで開催中!
AllemandeHiroの駐車場で不定期出店中!